Weekbericht wijngaard

Komende week zullen we op maandag de wijnen verder stabiliseren en de rosé
regent filtreren. 
Door het kelderwerk consequent op de maandag te plannen zorgt dat ervoor dat we
nu de wijnen goed onder controle hebben en niet achter lopen. 

Op dinsdag gaan we verder met de wintersnoei.

VERDER:
Op maandag 20 december komt TV Amersfoort om weer een opname te maken op de
wijngaard. Zij hadden al eerder een opname gemaakt van de druivenoogst en geven dat nu
een vervolg met de wintersnoei. Hun planning is om meerdere momenten een opname
te maken om zo een jaarrond beeld van de wijngaard te krijgen.

Winteren op de wijngaard

Het wintert weer op de wijngaard. We zijn begonnen met de voorsnoei afgelopen weken, dus dat betekent dat we een deel van de ranken wegsnoeien. Straks in februari maken we het af en kijken we heel erg goed naar welke ranken we gaan gebruiken voor het nieuwe jaar.

Winteren doen we ook op de Kerstmarkt op 18 en 19 december bij de Streekweken in Utrecht. Volop genieten van de streekproducten en dat in de wintertijd! Kijk ook op www.streekweken.nl